В Батецком округе реализуется проект сельского туризма

apk.novreg.ru

6 мая /ИА «ПРЯМАЯ РЕЧЬ»/ В регионе набирает популярность такая форма государственной поддержки, как грант «Агротуризм». Проекты в сфере агротуризма проходят тщательный отбор в Министерстве сельского хозяйства РФ. Новгородские фермеры ежегодно принимают участие в этом конкурсе. С 2021 года аграриями получено четыре гранта на сумму 29,4 млн руб. С использованием гранта «Агротуризм» фермеры Батецкого, Новгородского и Валдайского округов развивают программы сельского отдыха на базе хозяйств молочного и мясного производства, прудового хозяйства и оленеводческой фермы, сообщает правительство Новгородской области.

В Батецком округе проект сельского туризма «Семейная ферма «Бифстори» реализует компания «Агрофирма «Зеленые Луга».

По словам директора агрофирмы Олега Бондарева, создается пространство, где каждый гость сможет погрузиться в атмосферу фермерской жизни, узнать о традициях и попробовать натуральные продукты.

В хозяйстве содержится более 320 голов крупного рогатого скота. Благодаря грантовой поддержке, введен в эксплуатацию цех по убою скота и переработке мяса. Это позволяет полностью контролировать процесс производства мясных полуфабрикатов до появления продукции на прилавках торговых точек. В прошлом году здесь освоили приготовление бульонов, тушенки. Есть планы запустить производства блинов с мясом.

«На данный момент уже построили центральное здание, один гостевой домик и котельную. В перспективе планируем построить еще пять небольших гостевых домиков. Рядом с ними пастбище, и гости смогут просыпаться утром и наблюдать, как коровки кушают сено», – рассказал фермер.

Фермер уже несколько лет проводит на своей площадке фестиваль «Семейный пикник», и его участники могут продегустировать и приобрести фермерскую продукцию, посмотреть, как содержатся животные, покататься на тракторах и лошадях.

В минсельхозе отмечают, что агротуризм помогает развивать программы национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», способствует повышению инвестиционной привлекательности сельских территорий.